2 posts etiquetados Restaurantes en Soria

Baluarte Un restaurante soriano con mucha calidad y con estrella.

Baluarte es el restaurante con mayor reconocimiento de la ciudad de Soria.  Y no solamente por el hecho de poseer una estrella Michelin desde 2017 o poseer dos soles Repsol desde el 2016 o que su chef/propietario Oscar Garcia fuera nombrado mejor cocinero de Castilla-León en el 2013, que también, sino porque sus propuestas culinarias han contribuido a elevar la oferta gastronómica de la ciudad.  Su propietario y chef, Oscar Garcia, comenzó su actividad gastronómica en su ... Seguir leyendo

La Lobita Restaurante soriano, galardonado con estrella Michelin, muy reconocido por su oferta micologica.

La Lobita es un restaurante ubicado en el municipio de Navaleno, una población de apenas 800 habitantes situada al norte de la provincia de Soria, a escasos 50 km de la capital, por cuya puerta pasa la carretera que une la capital soriana con Burgos. Precisamente esa carretera, la N-234, que une ambas capitales es parte importante en la historia de La Lobita, por cierto el nombre deriva del apodo como se conocía a la abuela fundadora del hoy importante restaurante, su apellido era ... Seguir leyendo