Izariya es un restaurante de cocina japonesa, dicho así y teniendo en cuenta las propuestas que incluye su carta o el origen de su propietarios, no estaríamos faltando a la verdad, pero etiquetar este restaurante solo como cocina japonesa se nos quedaría corto.  Y la razón es simple, las propuestas de este restaurante se alejan del común mas conocido a nivel popular, aquí no esperen encontrar shushi o nigiris - dicho como ejemplos de las presentaciones mas conocidas y demand... Seguir leyendo