1 post from day 07/06/2017

Canalla Bistró Madrid. El desembarco de Ricard Camarena en la capital

Canalla Bistro Madrid es la nueva apuesta gastronómica de Platea. Ese macro espacio de ocio y gastronomía que ocupa el que fuera el antiguo cine Carlos III y por el que, en diferentes propuestas, han pasado grandes figuras de la gastronomía hispana: Paco Roncero; Marcos Moran, Pepe Solla o el último, Ramón Freixa. Una vez finalizada la estancia de Ramón Freixa, que se materializó con el restaurante Arriba y que al igual que ahora ocupaba el anfiteatro, el relevo recae en uno de los ... Seguir leyendo