2 posts from day 26/05/2017

Que si quieres arroz Catalina. Destinado a ser un referente en los arroces en la capital

Que si quieres arroz Catalina es un restaurante ubicado en el Palacio de la Misión en la Casa de Campo de Madrid,  cuyo punto fuerte son los arroces. El Palacio de la Misión ocupa el que fuera el Pabellón de Cáceres, edificio con forma de castillo, situado en el llamado Paseo de la Gastronomía de la Casa de Campo. Es uno de los lugares de referencia para la celebración de eventos de todo tipo. En este espectacular entorno, la propiedad decidió instalar un restaurante, solo ... Seguir leyendo

Verdejo Taberna. Cocina tradicional, sólida y con mucho fundamento

Verdejo Taberna es un establecimiento situado en una calle muy tranquila, en contraste con la paralela y bulliciosa calle Goya, donde se ofrece una cocina sencilla, con predominio del buen producto y el sabor. Dos personas al frente del establecimiento: Marian y Carmen, primas y socias, las Verdejitas, cuyo segundo apellido: Verdejo, fue utilizado para dar nombre al local. Ambas dos con antecedentes familiares en la restauración madrileña: los abuelos de Mariam fueron propietarios de ... Seguir leyendo